FLEURS COMESTIBLES, DU JARDIN À LA TABLE

La nouvelle édition revue et augmentée d'un livre richement illustré et facile à consulter pour s'initier au monde fascinant des fleurs comestibles.

• 55 fleurs répertoriées et plus de 80 recettes simples et savoureuses pour apprendre à les apprêter.
• Des conseils pratiques sur la culture, l'utilisation, la conservation et la transformation des fleurs.
• Des descriptions détaillées et des anecdotes historiques sur les origines et les vertus médicinales des fleurs comestibles.